Công dụng ô liu đối với sức khỏe | Mua Oliu chính hãng ở đâu?

Ô liu rất giàu chất béo lành mạnh và chứa một lượng lớn các hợp chất thực vật, công dụng của oliu đối với sức khỏe giúp chống oxy hóa, kháng viêm, chống ung thư, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường… Mua oliu chính hãng ở đâu? Ô liu là một trong những loài cây lâu đời nhất được trồng trên toàn thế giới, xuất hiện cách đây khoảng 8.000 năm tại vùng Địa Trung Hải. Phần lớn trái ô liu được thu hoạch để làm dầu. Vì vậy, cho dù bạn thích sử dụng ô liu dưới dạng dầu hay ở dạng nguyên trái thì đều có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Những lợi ích khi ăn trái oliu có thể bạn chưa biết?
Những lợi ích khi ăn trái oliu có thể bạn chưa biết?

 

Dưới đây là một số lợi ích từ những trái oliu:

Chống ung thư

Hoạt chất oleuropein có tác dụng chống ung thư đáng kể nhờ khả năng ức chế sự tăng sinh và gây ra quá trình chết tế bào, theo chương trình đã được chứng minh bởi các nghiên cứu trong ống nghiệm. Nhiều nghiên cứu trên quần thể người cho thấy sử dụng dầu oliu cũng có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú.

Các nhà nghiên cứu thậm chí còn tuyên bố rằng oleuropein có “tiềm năng trở thành một loại thuốc điều trị để phòng ngừa và điều trị ung thư vú” nhờ những kết quả khả quan cho thấy tác dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư vú của các hoạt chất tách chiết từ ô liu. Tuy nhiên vẫn cần thêm nghiên cứu để khẳng định kết luận này.

Giảm căng thẳng oxy hóa

Nhiều hoạt chất trong ô liu có tác dụng chống oxy hóa, trong đó hydroxytyrosol và oleuropein là những chất chống oxy hóa dồi dào và được nghiên cứu nhiều nhất. Cơ chế chống oxy hóa của chúng là nhờ hoạt tính tạo chelat với kim loại và loại bỏ các gốc tự do.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Ô liu nổi tiếng với đặc tính bảo vệ tim mạch và thậm chí còn được cho là nguyên nhân chủ yếu giúp giảm bệnh tim và căng thẳng oxy hóa ở những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải, vốn coi dầu ô liu là nguồn chất béo chính.

Các hợp chất polyphenol trong ô liu có tác dụng bảo vệ tim mạch đáng kể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch theo nhiều cách như:

– Giảm LDL oxy hóa.

– Giảm rối loạn chức năng nội mạc mạch máu.

– Ngăn ngừa stress oxy hóa.

– Giảm cục máu đông.

– Giảm viêm.

Nghiên cứu lâm sàng còn cho thấy chất tách chiết từ lá ô liu có tác dụng làm hạ huyết áp trên bệnh nhân có tăng huyết áp.

Oliu là nguồn chất béo tốt, có lợi cho tim mạch nếu bạn biết sử dụng đúng cách.
Oliu có lợi cho tim mạch nếu bạn biết sử dụng đúng cách.

Giảm thời gian nhiễm trùng đường hô hấp trên

Chiết xuất lá ô liu chứa oleuropein và hydroxytyrosol, có đặc tính kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Nghiên cứu trên các vận động viên cho thấy các hợp chất này không làm giảm tần suất mắc bệnh đường hô hấp trên nhưng giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh khi sử dụng, giúp vận động viên sớm trở lại thi đấu.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Tiêu thụ dầu ô liu có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2 và cải thiện quá trình chuyển hóa glucose. Cơ chế là do oleuropein giúp làm giảm sự kết tụ amyloid và ngăn ngừa viêm nhiễm, tổn thương oxy hóa do cytokine của tế bào β tuyến tụy và tăng cường năng lực của tế bào β.

Các chất tách chiết từ lá ô liu giúp giảm lượng đường và cholesterol; sửa đổi biểu hiện gen liên quan đến sự hình thành lipogenesis, sự sinh nhiệt và kháng insulin; giảm tiêu hóa và hấp thu carbohydrate ở ruột; giảm HbA1c và insulin huyết tương lúc đói; tăng độ nhạy insulin và biểu hiện gen liên quan…

Với những lợi ích trên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu khuyến nghị nên tiêu thụ khoảng 20ml hoặc hai muỗng canh dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày để có được một sức khỏe tốt.

Quả Oliu xanh nguyên trái Castelvetrano nhập khẩu Ý sản xuất từ những quả oliu thượng hạng rất tốt cho sức khỏe, ăn như một món khai vị, có thể cho thêm chúng vào món nướng, các món salad, bánh mỳ, nước xốt cá, làm nhân bánh pizza. Vị tự nhiên của quả ô liu rất cay và đắng, nhưng sau một thời gian dài được xử lý bằng cách ngâm trong muối, nó trở thành một thực phẩm ngon, thơm béo, hậu vị bùi bùi rất tốt cho sức khỏe (mặc dù rất béo).

Oliu Ý D'Amico đã có mặt tại Việt Nam - Mua Oliu chính hãng tại Deli Yours
Oliu Ý D’Amico đã có mặt tại Việt Nam – Mua hàng tại Deli Yours

Những chất dinh dưỡng có trong quả Oliu

– Oliu chứa rất ít carbohydrate và là một nguồn axit béo không bão hòa đơn (axit oleic)

– Lượng natri (một dạng muối) trong Oliu cao.

– Quả Oliu có chứa nhiều vitamin E và hỗn hợp tocopherols

– Oliu rất giàu các khoáng chất như can-xi, sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng, và sele.

– Dầu Oliu chứa nhiều phenol độc đáo và các hợp chất thơm, chẳng hạn như oleuropein và flavonoids.

Ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như protein, Vitamin C, Vitamin K, Histidine, Isoleucine, Leucine, Phenylalanine và Methionine cũng có mặt trong quả Oliu.

 

Cách thưởng thức quả oliu

Oliu ăn như một món khai vị, có thể cho thêm chúng vào món nướng, các món salad, bánh mỳ, nước sốt cá, làm nhân bánh pizza. Nên nhớ là phải thêm chúng khi thức ăn đã chín vì Ô liu để lâu sẽ bị đắng, làm mất hương vị của thức ăn.

Ăn trực tiếp

Thưởng thức quả oliu ngâm muối trực tiếp bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua, măn, béo ngậy của quả oliu. Nên dùng để khai vị sẽ kích thích và giúp thưởng thức các món ăn sẽ thêm ngon miệng hơn.

Dùng trực tiếp trái oliu không cần qua chế biến, vị ngọt thơm, hậu chát nhẹ, bùi béo hòa quyện.
Dùng trực tiếp trái oliu không cần qua chế biến, vị ngọt thơm, hậu chát nhẹ, bùi béo hòa quyện.

Thêm vào salad

Đối với món Salad rau củ, bạn cũng có thể thêm quả oliu ngâm muối và cắt đôi chúng. Trộn cùng với nhau. Một trong những loại quả được yêu thích bởi giúp các phái nữ đẹp da, giảm cân và giữ dáng hiệu quả.

Dùng cùng với bánh mì, pizza

Ăn kèm quả oliu với bánh mì hoặc pizza rất thơm ngon. Điều này khi thưởng thức sẽ giúp bạn tặng vị giác. Ngoài ra cũng có thể dùng quả oliu với các món chiên, hấp, xào, kho,… Mỗi món ngon sẽ mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt và thú vị đấy!

Oliu dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe - Deli Yours
Oliu dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe – Deli Yours

 

Mua online quả oliu giá tốt, đảm bảo tại Deli Yours

Bạn muốn mua online quả oliu chính hãng với nhiều ưu đãi hấp dẫn ngay hôm nay? Nếu bạn đang tìm mua sản phẩm chính hãng từ cửa hàng uy tín, Deli Yours chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Deli Yours cung cấp đầy đủ quả oliu chính hãng với nhiều mức giá ưu đãi vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, quả oliu sẽ luôn được tìm thấy dễ dàng với mức giá ưu đãi cùng với đa dạng kiểu dáng, màu sắc độc đáo.

Deli Yours - Tự hào là đơn vị chuyên kinh doanh, nhập khẩu, phân phối các sản phẩm oliu chính hãng, chất lượng đến người tiêu dùng.
Deli Yours – Tự hào là đơn vị chuyên kinh doanh, nhập khẩu, phân phối các sản phẩm oliu chính hãng, chất lượng đến người tiêu dùng.

Là một kênh mua sắm online uy tín, Deli Yours luôn cam kết mang lại cho khách hàng trải nghiệm mua sắm online giá rẻ, an toàn và tin cậy. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ để có thể săn hàng khuyến mãi giảm giá thì còn chờ đợi gì nữa mà không nhanh tay truy cập ngay website Deli Yours.

Tại trang web mua sắm này, Deli Yours luôn cung cấp đến bạn những sản phẩm với mức giá ưu đãi đến bất ngờ. Dù ngồi ngay tại nhà, bạn vẫn có thể sở hữu cho mình những sản phẩm chất lượng tuyệt vời. Ghé Deli Yours ngay để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu quả oliu chất lượng, chính hãng với giá ưu đãi bạn nhé!

Deli Yours – Tự hào là đơn vị chuyên kinh doanh, nhập khẩu, phân phối các sản phẩm oliu chất lượng, chính hãng đến người tiêu dùng. Mang đến những món ăn đặc sắc, thơm ngon, giàu nguồn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy liên hệ ngay để đặt hàng và mua hàng tại Deli Yours nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *